Kris Kalika
Kris Kalika, B.A.
Frei nach dem Zitat „Deine Nahrung soll dein Heilmittel sein“
(Hippokrates von Kos) werden ich mit meinem Team am Healing Roots
Gathering wieder das Ernährungsangebot für alle gestalten. Ich bin
Anthropologin, Multimedia-Künstlerin, Yogalehrerin und seit 20 Jahren in
der Gastronomie tätig. Für mich sind bei Kochen biologisch angebaute,
regionale Nahrungsmittel, sinnvolle Verwendung von Gewürzen und Liebe
bei der Zubereitung integrale Bestandteile guter Küche. Für Frühstück,
Mittag- und Abendessen wird am Healing Roots vegan gekocht mit
vegetarischen Alternativen und alles auf die Schwitzhütten-Zeremonien
abgestimmt.
Weiters werde ich das Healing Roots Barcamp fotografisch dokumentieren
und unser Wirken (nur mit Zustimmung aller Beteiligten) auch auf Videos
festhalten.
Ich freue mich auf ein herzliches Beisammensein!
+43(0)699 10 10 1207